ASSOCIATION OENOPHILE CAENNAISE (AOC)

L'Association Oenophile Caennaise, ou AOC, est une association basée à Caen, en Normandie, qui a pour principal objet social de proposer à ses adhérents des animations afin de perfectionner leurs connaissances sur les vins et alcools. Depuis sa création en XXXX, l'AOC n'a cessé d'attirer de nouveaux membres passionnés par l'art de la dégustation et désireux d'enrichir leurs connaissances en la matière. Située au 8 place Saint Sauveur, au cœur de la ville de Caen, l'AOC est reconnue pour son dynamisme et sa convivialité. Elle offre à ses adhérents un lieu d'échanges et de partage autour de la découverte des vins et spiritueux de toutes les régions de France et du monde. L'association accueille aussi bien des particuliers que des groupes et s'adresse à tous les niveaux de connaissances. Que vous soyez novice en la matière ou véritable expert, l'AOC saura vous proposer des activités adaptées à vos envies et à votre niveau. Au sein de l'AOC, les membres peuvent participer à des dégustations organisées chaque mois par des vignerons, des producteurs ou des négociants venus spécialement partager leurs connaissances et leurs produits. Ces soirées sont l'occasion de découvrir de nouveaux cépages, de mieux comprendre les techniques de vinification, mais aussi de rencontrer des passionnés et d'échanger avec eux dans une ambiance conviviale. Mais l'AOC ne se limite pas seulement aux dégustations mensuelles. En tant qu'association d'oenologie, elle propose également des stages animés par des professionnels du vin. Ces stages, accessibles sur réservation, permettent aux adhérents de perfectionner leurs connaissances théoriques et pratiques sur le monde des vins et leur offre l'opportunité de découvrir des techniques de dégustation plus poussées. Fidèle à son engagement de promouvoir la culture du vin, l'AOC organise également des visites de vignobles et de châteaux, ainsi que des voyages en France et à l'étranger pour découvrir les différentes régions viticoles et leurs traditions. En sus de ses activités oenologiques, l'AOC participe également à des événements culturels et gastronomiques de la ville de Caen et de ses alentours. Elle organise notamment des soirées thématiques, des cours de cuisine et des rencontres avec des chefs renommés, associant ainsi la découverte du vin à la gastronomie locale. En rejoignant l'Association Oenophile Caennaise, vous ferez partie d'une communauté passionnée et enthousiaste, prête à partager ses connaissances et son amour du vin avec vous. Vous pourrez ainsi développer votre palais et votre culture du vin, tout en découvrant des saveurs nouvelles et en partageant des moments conviviaux avec d'autres passionnés. N'hésitez plus, rejoignez-nous à l'AOC pour une expérience unique et enrichissante !

proposer à ses adhérents, individuels ou groupes, des animations afin de perfectionner leurs connaissances sur les vins et alcools, en particulier par l'organisation de stages d'oenologie